Restaurant日本料理「弁慶」

7F 日本料理 弁慶

趣の異なる多彩な空間と、四季折々の日本料理でおもてなし。

和風庭園を中心に配置されたテーブル席、寿司処など、一つのレストランでありながら趣の異なる多彩な表情をご用意しております。
熊本城を一望できる座敷個室「曙」は、ご会食やお慶びの席に最適です。

日本料理弁慶内寿司処 橘
おすすめご利用シーン
  • 個室
  • 記念日
  • ウエディング
  • お顔合わせ・結納
  • 接待
  • 法要
  • 打ち合わせ
階数 7F
座席 102席(和座敷2室、椅子個室2室含む)
営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
17:30~21:30(ラストオーダー 20:00)
日曜日 17:30~21:00
(ラストオーダー 20:00)
※但し、連休中の場合は最終日
備考 和座敷・椅子個室完備 個室のご案内はこちら
日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

※お電話でのご予約・お問い合わせは
10:00~12:00/14:30~18:00にて承ります。
他の時間帯は折り返しご連絡させていただく
場合がございますので予めご了承ください。

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メニューのご案内

ランチ/ディナー

【7/25限定】日航の日! 土用の丑の日「鰻の蒲焼丼」

  • ※写真はイメージです。

毎月25日は日航の日!
月替わりで、特別メニューをご提供します。今月は土用の丑の日に合わせて、「鰻の蒲焼丼」をご用意いたしました。

【内容】先付、茶碗蒸し、吸い物、香の物、水物

お一人様4,500円(税金・サービス料込)※割引対象外
【期間】
7月25日(火)ランチおよびディナー
【限定数】
昼・夜合わせて25食限定でのご提供となります。
【ご注意】
特別企画商品のため、割引対象外となります。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ランチ

【毎月10日は弁当の日!】8/10(木)限定 彩りひょうたん弁当

  • ※写真はイメージです。

弁慶の、毎月10日の弁当の日!(※10日が土日祝日にあたる場合は、日程を変更させていただきます。)季節色豊かなひょうたん弁当をお楽しみください。

【内容】先付、向付、温物、焼物、炊き合せ、季節の八寸、小吸物、香の物、御飯、水物

3,000円(税金・サービス料込) ※割引対象外
【期間】
8月10日(木)ランチタイム限定
【ご注意】
30食限定とさせていただきます。
【ご注意】
特別企画商品のため、割引対象外となります。

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  • ※写真はイメージです。

国産鰻とフォアグラ大根桑焼き、鮑酒煎り姿盛り、鮑 ロブスター 胡麻風味の石焼き、熊本県産鱧の冷製茶碗蒸し、鰻丼などをお楽しみいただけます。(お品書きは しばらくお待ちください。)

お一人様15,000円 (税金・サービス料別)
【期間】
8月1日(火)~8月31日(木)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ランチ

【8/25限定】 日航の日! 魚御膳「和(なごみ)」をお得な料金でご提供します。

  • ※写真はイメージです。

毎月25日は日航の日!
通常は3,000円(税金サービス料込)でご提供している魚御膳「和(なごみ)」を、日航の日のみの特別料金でお楽しみいただけます。お造り、天ぷら、白身魚の煮付けなど全9品をご用意しております。

2,500円(税金・サービス料込)※割引対象外
【期間】
8月25日(金)ランチタイム限定
【限定数】
25食限定とさせていただきます。
【ご注意】
特別企画商品のため、割引対象外となります。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ランチ

【7月のランチ】 姫御膳

  • ※写真はイメージです。

若鮎塩焼き、鱧ちり、短冊二色生麩、冷やし素麺 トマトたれ、南関あげ巻き寿司、水物 

※毎週火曜日はレディスデー!
女性の方限定で、毎週火曜日は2,900円にてご提供いたします。

お一人様3,200円(税金・サービス料込) ※割引対象外
【期間】
7月1日(土)~7月31日(月)
【お得情報】
毎週火曜日はレディスデー!女性の方は姫御膳3,200円を、2,900円にてお召し上がりいただけます。
【ご注意】
特別企画商品のため、割引対象外となります。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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  • ※写真はイメージです。
  • ※写真はイメージです。

「鱧の小袖寿司」「鮎一夜干し 柑橘卸添え」「鰻と蓮根饅頭」「鱧のしゃぶしゃぶ」「鰻茶漬け」などをお楽しみいただける懐石です。(お品書きはこちら

お一人様15,000円 (税金・サービス料別)
【期間】
7月1日(土)~7月31日(月)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

News & Topicsニューストピックス

Greetingsごあいさつ

一ノ瀬 勉

日本料理「弁慶」 料理長

一ノ瀬 勉

日本料理ほど季節ごとに多彩な食材や器を使い分ける料理は他にありません。
美味しい料理を作るには、先ず基本が大切です。
「弁慶」では、出汁に使う鰹節や昆布にこだわり、妥協しない素材選びを徹底しています。
伝統を守りつつも、常に新しい時代感覚を取り入れたいと思います。

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ホテル日航熊本

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