ランチ

【2月】【3月】懐石「あおい」

  • ※写真はイメージです。

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お一人様6,000円(税金・サービス料込)
【ご注意】
仕入れ、天候の状況により、料理内容を変更させていただく場合がございます。

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【期間】 2月1日(木)~2月28日(水)
【内容】 前 菜  前菜盛り合わせ
向 付  白身 まぐろ 鰯
     かんぱち 烏賊     
煮物椀  白魚玉子豆腐
     清まし仕立て
     筍
焼 肴  銀鱈木の芽焼き

合 肴  甘鯛みぞれ仕立て
     菜の花 揚げさといも

強 肴  国産牛フィレ肉
     赤味噌と香味野菜のソース

御 飯  高菜御飯
香の物  三種盛り 
止 椀  味噌汁 
水 物  季節の水物
【期間】 3月1日(木)~3月31日(土)
【内容】 前 菜  前菜盛り合わせ
向 付  白身 まぐろ
     鰤叩き 烏賊焼造り     
煮物椀  蟹真丈清まし仕立て
     若布
焼 肴  虹鱒菜の花焼き

合 肴  公魚香煎揚げ
     穴子新じゃが巻き
     スナップエンドウ

強 肴  国産牛フィレ肉
     米粉と豆乳のホワイトソース

御 飯  山菜御飯
香の物  三種盛り 
止 椀  味噌汁 
水 物  季節の水物

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日本料理 「弁慶」

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