Restaurant日本料理「弁慶」

7F 日本料理 弁慶

趣の異なる多彩な空間と、四季折々の日本料理でおもてなし。

和風庭園を中心に配置されたテーブル席、寿司処など、一つのレストランでありながら趣の異なる多彩な表情をご用意しております。

日本料理弁慶内寿司処 橘
おすすめご利用シーン
  • 個室
  • 記念日
  • ウエディング
  • お顔合わせ・結納
  • 接待
  • 法要
  • 打ち合わせ
階数 7F
座席 102席(和座敷2室、椅子個室2室含む)
営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
17:30~21:30(ラストオーダー 20:00)
日曜日 17:30~21:00
(ラストオーダー 20:00)
※但し、連休中の場合は最終日
備考 和座敷・椅子個室完備 個室のご案内はこちら
日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

※お電話でのご予約・お問い合わせは
10:00~12:00/14:30~18:00にて承ります。
他の時間帯は折り返しご連絡させていただく
場合がございますので予めご了承ください。

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メニューのご案内

  • ※写真はイメージです。

蟹甲羅焼きと焼きずわい蟹、ずわい蟹と芹のジュレ酢、あか牛の晩白柚鍋、ちらし寿司などをお楽しみいただけます。(お品書きはこちら

お一人様10,000円(税金・サービス料別)
【期間】
3月1日(木)~3月31日(土)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ランチ

肉御膳「宝(たから)」

  • ※写真はイメージです。

国産牛フィレ肉をメーンとした全8品をご用意しました。

お一人様3,300円(税金・サービス料込)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容を変更させていただく場合がございます。

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ランチ

魚御膳「和(なごみ)」

  • ※写真はイメージです。

お造り、天ぷら、白身魚の煮付けなど、全9品をご用意しております。

お一人様 3,000円 (税金・サービス料込)
【ご案内】
2月26日(月)は日航の日!通常料金3,000円のところ、2,500円にてご提供いたします。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容を変更させていただく場合がございます。

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ランチ

【2月】蟹のにぎりと蟹のちらし寿司

  • ※写真はイメージです。

【内容】小鉢、蟹のちらし寿司、蟹のにぎり、味噌汁、茶碗蒸し、水物

お一人様3,200円(税金・サービス料込) ※割引対象外
【期間】
2月1日(木)~2月28日(水)
【ご注意】
特別企画商品のため、ワンハーモニー会員様を含む各種割引対象外となります。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ランチ

定番ランチ

 
 
 

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  • ※写真はイメージです。

季節感溢れる懐石料理をお楽しみください。  (お品書きはこちら)

お一人様4,500円(税金・サービス料込)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容を変更させていただく場合がございます。
【ご注意】
ランチタイムの個室での懐石は、「あおい」6,000円(税金・サービス料込)から承ります。

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日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

Greetingsごあいさつ

一ノ瀬 勉

日本料理「弁慶」 料理長

一ノ瀬 勉

日本料理ほど季節ごとに多彩な食材や器を使い分ける料理は他にありません。
美味しい料理を作るには、先ず基本が大切です。
「弁慶」では、出汁に使う鰹節や昆布にこだわり、妥協しない素材選びを徹底しています。
伝統を守りつつも、常に新しい時代感覚を取り入れたいと思います。

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ホテル日航熊本

096-211-1111

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