ランチ

【4月】美味彩々 ~光安祐二シェフの美彩ランチ~

  • ※写真はイメージです。
【期間】
4月1日(日)~4月30日(月)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。
【レディスデー】
毎週月曜日、女性の方は2,200円でお召し上がりいただけます。
※祝日を除きます。
※ただしワンハーモニー会員様を含む各種割引対象外とさせていただきます。

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美味彩々 ~光安祐二シェフの美彩ランチ~

「美味しく、楽しく、美しく」をテーマにした彩り鮮やかな女性に人気のランチコース「美彩」が、
シェフ光安により、生まれ変わりました。女性の方のお好みをより深く重視した内容にてご提供してまいります。

祝休日を除く毎週月曜日は、レディスデー!
「美彩」2,500円→2,200円 ※その他の割引対象外
ぜひご利用ください。


シェフ 光安 祐二(みつやす・ゆうじ)
福岡県福岡市出身、2002年ホテル日航熊本入社。
今まで数々の料理長のもとで多くの技術を学びました。
広東料理は厳選した素材の持ち味を最大限に生かし
切ることを大事にしています。スープを丁寧にとり、
火加減を考え、美しく仕上げます。生産者の方々には
日々感謝し、ご来店いただいたお客様に喜んでいた
だける料理を一品一品、心を込めてご提供いたします。



 

【期間】 4月1日(日)~4月30日(月)
【内容】 ⋆サーモンと新玉葱のサラダ
 クリームオニオンドレッシング
⋆蟹卵入りふかひれスープ
⋆山芋、大葉のクレープ包み煎り焼きと
 3種野菜の揚げ物をジャスミン茶の塩で
⋆アオリイカの自家製XO醤炒め
⋆桜海老と春キャベツの雑穀米炒飯
⋆苺プリン 黒胡麻のソース

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ホテル日航熊本

096-211-1111

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