皆さん、こんにちは！

GWに続き、熊本では今週末もビッグイベントが開催されます。

5月12日（土）・13日（日）は「TKUの日2012 in わくわく江津湖フェスタ」！

熊本市最大の憩いスポット、江津湖と熊本市動植物園を中心に、

見逃せないイベントが目白押しです。

「スリムクラブ」や「ナイツ」をはじめとする人気芸人のステージショー、

フジテレビの人気番組が一堂に会した「お台場合衆国 in TKUの日」、

そして・・・なんとこの日は動植物園も入場無料なのだそうです(^^)v

そして私たちホテル日航熊本スタッフも、この2日間はハッピ姿で張り切りますよ～！

レストランや宴会で大好評のスープカレーやサンドイッチ、パスタを

たくさん用意して、普段ホテルに馴染みがない方にもどんどんPRしてきます！

場所は会場内の「庄口公園ゾーン」。

子ども達の真剣なプレーが感動を呼ぶ「キッズサッカー」や、

スイーツの熊本No.1を決める「S-1グランプリ」が開催されている、熱～いエリアです<`～´>

どうぞ今週末は、緑と水の魅力満載の江津湖で一日お楽しみください！

そしてぜひホテル日航熊本の出店ブースものぞいてみてくださいね(^^ゞ

経営企画戦略室　　広永

皆さん、こんにちは！

昨日のスタッフブログでもお知らせしましたが、

ただ今ホテル日航熊本は水俣市を熱～く応援しています！

本日は水俣市長とエコパーク水俣バラ園のキャラクター「エコバラちゃん」に

お越しいただき、20日まで開催中の「ローズフェスタ」PRのため、

バラを配布していただきました！

記念すべき第一号は宮崎から宿泊に来て下さったお洒落なレディー。

かわいいピンクのバラがとってもお似合いです❤

さらに、水俣市長自ら、ロビーやレストラン、ホテル外まで

精力的に動き回って「水俣にぜひ来てください！」と声をかけていらっしゃいました。

今回水俣市の職員の方々ともお話しをさせていただきましたが、

皆さまとても穏やかで、こちらの気持ちも和みました。

大きな海と空に囲まれた暮らしが、人を優しくさせるのかも知れませんね。

豊かな自然・食・そして人の魅力がいっぱい詰まった水俣へ、

ぜひ皆さまもお出かけください♪

追記・・・

水俣が生んだ偉大なマンガ家、江口寿史氏が描いたポスターも3種類、

館内に展示しています。

大変素敵な作品なのでこちらもぜひご覧くださいね(^^)v

経営企画戦略室　　広永

皆さん、こんにちは！

訪れる人たちを優しく暖炉の火がお迎えするロビーに、なんと本日バラ園✿が

登場しました！

バラの香りがほんのりと漂い、優雅な気分にさせてくれます～❤

このバラ園、5月20日まで水俣市のエコパーク水俣バラ園で開催中の

「水俣ローズフェスタ」PRのために展示されたもの。

なんと明日（8日）は、12：00から水俣市長自ら、ホテルに来館されたお客様に

バラ一輪ずつをプレゼントするという素敵なプレゼントもあるのです！

（100本限定ですのでお早めにどうぞ！）

25日までの展示期間中は、美しい水俣の恵みを受けて育った食材を使用した

商品も提供していますが、そのお話しはまた次回に・・・。

これから蕾がどんどん開いてもっと美しくなるこの「ロビーのバラ園」、

見ているだけで女子力UP↑しそう(^^)v

ぜひぜひお越しください！

経営企画戦略室　　広永

皆さん、こんにちは！

GW後半は晴天に恵まれ、絶好の行楽日和でしたね(^^)v

街なかも大変賑わった様子で、ホテルでもご家族連れに多くご来館いただきました。

初節句のかわいらしい赤ちゃんもたくさんお見かけして、ハッピーオーラをいただきましたよ！

さて、お祝いのお席によくご利用いただくのが中国料理「桃李」個室。

特に赤ちゃんや、やんちゃ盛りのお子様連れのお客様には気兼ねなく

お食事していただくことが出来てオススメです。

そんな「桃李」の5つある個室の中でも、「瑠璃」には少し面白いディスプレイがあります。

その名も「清正公かるた」。

かつて熊本城築城400年を記念して、熊本のとある企業様が製作・配布したものを

いただいたものです。

たとえば　「ふ」・・・「不毛の地　干拓工事で米づくり」

　　　　　　「ぬ」・・・「ぬきんでた　土木技術者　清正公」

　　　　　　「む」・・・「武者がえし　天下にとどろく　その技術」

熊本の名将 加藤清正公が領内の河川改修や干拓などに力を注ぎ、

「築城の名手」と名高い人物であったことがしのばれます。

また、「と」・・・「頓写会（とんしゃえ）は　清正公を偲ぶお祭り」と、

清正公が眠る本妙寺（ほんみょうじ）で毎年７月23日に催される盛大な法要も。

（灯篭と夜店がずらりと並び大変賑わう、見事な光景なんですよ）。

熊本県民の誇る加藤清正公づくしの「清正公かるた」、

ぜひ個室「瑠璃」をご利用の際にはご覧ください！

かた～い雰囲気の商談にも、もしかしたら会話のきっかけになってくれるかも？？

経営企画戦略室　　広永

皆さんこんにちは。

もうすぐゴールデンウイークですね～^m^

1児のパパである私もどこで何をしようか考え中！

（ってまだ休みかも決まってないんですが・・・）

毎年、ゴールデンウイーク期間中には沢山のご家族にご利用いただくレストラン！

そこで少しでも多くのお子様に喜んでもらえるようにご準備したのがこれ↓↓↓

『トリックアート』というこの作品、カメラ（デジタルカメラ・携帯電話の）で撮影すると

このように、まるで絵から物が飛び出てくるかのように見えます(＠。＠)

たまたま通りかかったHさんをつかまえて早速撮影(^^♪

こちらの作品実は、お隣のデパート鶴屋百貨店さんが

4/25～5/8の間「大トリックアート展」を開催されるため特別サンプルをお借りしてきました(#^.^#) 

ホテルでは5/8まで、2階ブラッスリー「セリーナ」前で展示しています!(^^)!

皆さんもいろんな格好で撮影してみてくださいね～！

経営企画戦略室　下田

皆さん、こんにちは。

月日が経つのは早いもので、4月も半ば。先日、当ホテルでも入社式があったばかり。

巷では、もう“ゴールデンウィークの過ごし方”などの話題を耳にします。

レジャーや観光で熊本へお越しになる方も多いのでは!?

当ホテルはとても忙しい時期を迎えるのですが、社員一丸となっておもてなしいたします!!

さて、過日4月13日(金) 2Ｆ グリルレストラン「エル フエゴ」では、

今年創業200周年を迎える老舗シャンパンメゾン「ローラン・ペリエ」と

開業10周年を迎えた当ホテルのコラボレーション企画

『“アニヴェルセル(記念となる)”シャンパンディナー』が実現いたしました!!!

皆さまをお迎えしたのは、このシャンパン↓↓↓ ‘ブリュットLP’（シャンパンクーラーに入ってます）

この他にも、‘ロゼ’や当ホテルオープン年の2002年ヴェンテージ‘ミレジメ’が

提供されました。これぞ! 正真正銘の「シャンパンディナー」（＾ｕ＾）

料理も、宮本シェフ渾身のフルコースが用意されましたよ。

「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」がローラン・ペリエのメゾンスタイル。

私もこのスタイルを見習い、いつまでもフレッシュ(?)＆エレガント＆バランスの良いアラフォー女性

でありたいなぁ! と思う今日この頃です(*^^)v

経営企画戦略室　古庄

皆さん、こんにちは。

熊本市内の桜はすっかり緑の葉っぱ優勢となったこの頃ですが、

ホテル1Fロビーの桜は、ただ今見頃を迎えています！

ぽってりとした花びらが何ともキュートで、グリーンとのコントラストが

素晴らしいこの「八重桜」、ソメイヨシノとはまた違った愛らしさがたまりません。

幾重にも重なった花弁の枚数は300枚近くに達するものもあるとか！！

塩漬けにして、祝いの席で供される「桜湯」にもなる、おめでたい花でもあります。

ここしばらく、私たちの心を和ませてくれたこの八重桜が見られるのも、

あと一週間くらいでしょうか…。

桜の下でのドンチャン騒ぎは出来ませんが(*_*)、ぜひこの週末にでもお立ち寄りください♪

経営企画戦略室　　広永

皆様、こんにちは。今回はフロントから「小さなお迎え」のお話しを・・・。

「いらっしゃいませ　♪( ´θ｀)ノ」

さあ、この中に熊本ならではのある物がお客様をお迎えいたしております。。。

気付いていただけましたでしょうか？？

左・・端・・・ハイ、正解です(^_-)-☆！！

今回紹介いたしますのは、花手箱（ハナテバコ）ちゃん・雉子車（キジグルマ）くんです。

こちら2点は、人吉･球磨地方に伝わる、熊本を代表する伝統工芸品です。

ここで簡単にご説明をいたします(^ ^)

『花手箱』⇒人吉に落ち延びた平家の落武者たちが、潜伏しながら生活を維持する為に

作ったのが始まり。最初は里の人々と物々交換をしていたそうですが、

その後商品として売りに出されるようになったそうです。

黒い縁取りに、椿や菊の花の模様が描かれているのが特徴です。

『雉子車』⇒「きじ馬」とも言い、きじ馬の「きじ」は「雉子」と「木地」のダブルネーム

なのだとか・・・。

発祥地は阿蘇を中心とする山岳地帯で、野鳥のキジを模して木材を削って造り、

車輪と紐を付け、屋外で引っぱって遊ぶ物です。

東北地方を中心に見られる「こけし」と比較されることがありますが、

こけしは屋内で遊ぶ静的な玩具であるのと対照に、

雉子車は外で遊ぶことに主眼をおいた動的な玩具であるという点に、

北国と南国の対比が反映されているとのことです。

また、雉子は神話などで縁起の良い鳥として信仰されていた説もあるとか。

花手箱は羽子板とともに女子を対象に売られ、

雉子車（きじ馬）は男子を対象として売られたと言われています。

．．．フロントスタッフにも人吉出身の女性二人がいますが、

二人ともどちらかと言うとなぜか「雉子車」での思い出が深いとか・・・(￣▽￣)

（あえて深入りはしませんでした（笑））

館内には季節性や熊本らしさを表現したものがたくさんありますが、

フロントカウンターでも、こんな小さな伝統工芸品が皆様をお待ちしています！！

お越しの際に、ほっとしていただければ幸いです（*＾＾*）

宿泊部　フロント担当

工藤由以子

皆さん、こんにちは！

私たちのホテルには、県内随一、九州でも有数の「自慢」があります。

それは「“HBAシニア・バーテンダー”の数」　。

バーテンダーと一口にいっても、飲料実務を10年以上経験し、

さらに難しい試験をクリアした人だけが得られる資格なのです。

そんなシニア・バーテンダーにこのたび合格したのが、

ティー＆カクテルラウンジ「ファウンテン」の中村康司さん↓↓

さてこの試験がどんな内容なのか、今回の問題のうち一部をご披露します☆

皆さんも挑戦してみてください！

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カクテル・ギムレットの意味は（　　Ａ　　）。

ハードボイルド小説の大家、レイモンド・チャンドラー作『長いお別れ』の中で

主人公（　Ｂ　）が相手役に言われた「ギムレットには早すぎる」の名セリフで

一躍有名になった。　　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

いかがですか？ちなみに正解は・・・

Ａ：錐（きり）

Ｂ：フィリップ・マーロウ

でした！

バーテンダーは、お客様との会話も楽しんでいただくこともお仕事。

こういった教養も必要なんですねぇ(*_*)

中村さんは、今回が2回目の受験で見事合格を勝ち取りました！

営業終了後の深夜、毎日2～3時間勉強したそう。

なぜこの資格に挑むかというと、ホテルバーテンダー界の日本一を決定する

HBAチャンピオンシップという大会に挑むため。

この合格を足掛かりに、大きく羽ばたいてほしいものです！

そんな中村さんおすすめのカクテルは・・・

「紅茶のリキュールを使ったオリジナルカクテル」、そして「ギムレット」だそうです。

皆さん、わがままなオーダーで、中村さんを困らせてあげてください(^^)v

経営企画戦略室　　広永

皆さん、こんにちは。

昨日熊本では、政令市記念「第1回熊本城マラソン」が盛大に、

熱く行われました！

ホテルの目の前、通町筋に集まったランナーの数は約1万人！！

いつもは往来の激しいこの場所を埋め尽くす人・人・人・・・。圧巻です(*_*)

ホテルからも数人の猛者が出場し、見事に完走を果たしましたが、

中でも最もタイムが良かったのは宿泊部の井尻部長！

毎朝10ｋｍ走っていたという甲斐あって、初フルマラソン・陸上未経験者とは思えない、

3時間50分の好記録☆

20ｋｍ付近からはもう辛くて辛くて・・・と言っていましたが、一夜明けて

この通り元気に出勤です♪

出場した皆さま、本当にお疲れさまでした。

そして初の大会を無事に、成功裡に終えることが出来たのは沿道整理や

救護など、たくさんのボランティアの方々のお力があったからこそ。

今後も熊本県民の誇れる「お祭り」になるといいなぁと、フィニッシュ地点の

熊本城二の丸公園で完走者の涙・笑顔を見ながら感じました。

追記・・・ちなみに井尻部長は、今大会の記録証・メダルの類は既に

「どこ行ったか分からん」のだそうです。

早すぎやしませんか、部長？？

販売促進企画室　　広永