熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

黒毛和牛御膳

10,000円
前　菜　　胡麻豆腐　ゴーヤと南関あげの土佐和え　糸もずく酢　　　　　
造　里　　本日の造里
温　物　　南瓜万頭 鶏そぼろ射込み　銀庵 
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き　焼き野菜　　
御　飯　　国産米白御飯　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　バニラアイス最中
 

懐石料理「常盤」ときわ

13,000円
前　菜　　胡麻豆腐　ゴーヤと南関あげの土佐和え
　　　　　金糸瓜の枝豆ずんだ和え　合鴨蒸し煮　無花果の白掛け
造　里　　太刀魚昆布〆炙り 煎り酒　鮪湯霜造里 黄身醤油 焼き海苔
煮物椀　　鱧と丸茄子清まし仕立て　鉋冬瓜 蓴菜
焼　肴　　甘鯛松笠焼き 蛇籠蓮根
合　肴　　鮎薄衣揚げ 玉蜀黍 蓼葉
強　肴　　黒毛和牛味噌漬け焼き
御　飯　　枝豆とちりめんじゃこの炊き込み御飯
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　梨蜜煮　レモンシャーベット
 

懐石料理「瑞穂」みずほ

※前日14：00までの要予約
17,000円 
前　菜　　胡麻豆腐　ゴーヤと南関あげの土佐和え
　　　　　金糸瓜の枝豆ずんだ和え　合鴨蒸し煮
　　　　　無花果の白掛け
造　里　　太刀魚昆布〆炙り　鮪湯霜造里　車海老
煮物椀　　清まし仕立て　鰻 蓮蒸し 蓮芋 露生姜
焼　肴　　鱧山椒焼き 蛇籠蓮根
合　肴　　鮎薄衣揚げ 玉蜀黍 蓼葉
強　肴　　黒毛和牛トマトすき焼き鍋
御　飯　　焼き鮎と枝豆の釜炊き御飯
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　梨蜜煮　レモンシャーベット
 

弁慶特別懐石

※前日14：00までの要予約
25,000円
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を、心を込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。