熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
天婦羅をメインとした季節の美味しいお料理をお楽しみいただける「ちょうどいいランチ」。
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

「まぐろ漬け丼」4,000円
「和牛網焼き丼」4,000円　
小鉢2種　出汁巻き玉子　丼　香の物　味噌汁　水物
 

ランチ

雛祭り御膳　4,800円
女の子のすこやかな成長と健康を祈る桃の節句。この時期限定の華やかな雛祭り御膳をお楽しみください。
【サンプルメニュー】
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐 赤玉味噌
　　　　    青菜煮浸し 筍木の芽和え
造　里　　鯛 鮪 槍烏賊
煮物椀　　青豆摺り流し 蛤進丈
                      五食あられ 紅白鞍掛 柚子           
八　寸　　蟹と糸もずく酢
　　　　　桜海老かき揚げ 筍天婦羅
　　　　　奥阿蘇鱒 酒粕味噌漬け焼き
　　　　　和牛ほほ肉柔らか煮
　　　　　里芋 南瓜 梅人参 青味
　　　　　玉子カステラ
蒸　物　　焼き甘鯛信州蒸し　葱 山葵 海苔
御　飯　　ちらし寿司
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　甘酒ブランマンジェ


昼懐石「しずか 」6,000円
～春の便り～
【サンプルメニュー】
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐
　　　　　蛍烏賊と菜種
　　　　　蟹と糸もずく酢
造　里　　かんぱち 鮪　
煮物椀　　清まし仕立て
　　　　　筍 若芽 桜人参　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
焼　肴　　奥阿蘇鱒 酒粕味噌漬け焼き
合　肴　　新玉葱かき揚げ
強　肴　　小鍋仕立て
　　　　　桜鯛 蛤 春キャベツ　　　　　　　　　　　　
御　飯　　筍と新生姜の炊き込みご飯
　　　　　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　苺ソルベ

黒毛和牛御膳 昼膳　8,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐
　　　　　青菜煮浸し
　　　　　蟹と糸もずく酢　　　　　　
造　里　　本日の造里
温　物　　筍と若芽の含め煮 蕗
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜　　
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　
水　物　　苺ソルベ
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　10,000円
【サンプルメニュー】
前　菜　　よもぎ胡麻豆腐
　　　　　青菜煮浸し
　　　　　蟹と糸もずく酢　　　　　　
造　里　　本日の造里
温　物　　筍と若芽の含め煮 蕗
焼　肴　　本日の焼肴
強　肴　　くまもと黒毛和牛｢和王｣塩焼き 焼き野菜　　
御　飯　　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　
水　物　　苺ソルベ

懐石料理「常盤」ときわ13,000円
【サンプルメニュー】
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮
　　　　　蛍烏賊と春キャベツのマリネ
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　鯛焼き造里 槍烏賊　鮪
煮物椀　　春香椀 蛤進丈
　　　　　筍 桜人参
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　新玉葱玉地蒸し 蟹　　　　　　
強　肴　　甘鯛松笠揚げ
　　　　　クレソン若狭焼き
御　飯　　黒毛和牛と新生姜の小丼
　　　　　佐賀県産ゆめしずく　　　　　　
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桜しるこ 苺 寒天 白玉
　
懐石料理「瑞穂」みずほ　17,000円   
～春爛漫　桜鯛 蛤 春の山菜～
春の山海の幸を使用した懐石料理。山菜や蛤を土瓶蒸しに仕立ててご用意いたします。
※前日14：00までの要予約
【サンプルメニュー】
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮
                      蛍烏賊と春キャベツのマリネ
                      筍木の芽和え
造　里　　桜鯛薄造里 鮪
煮物椀　　山海の幸の土瓶蒸し
　　　　　蛤 海老 筍
焼　肴　　金目鯛菜種焼き
合　肴　　眼張と浅利酒蒸し　　　　　　　　
強　肴　　黒毛和牛出汁しゃぶ　　　　　
釜炊き　　焼き帆立 新生姜 アスパラ
                      佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て
水　物　　桜しるこ苺 寒天 白玉 

弁慶特別懐石　25,000円
※前日14：00までの要予約
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
【サンプルメニュー】
先　附　　よもぎ胡麻豆腐
前　菜　　鯛の子旨煮
　　　　　蛍烏賊と春キャベツのマリネ
　　　　　筍木の芽和え
造　里　　伊勢海老霜造里
　　　　　桜鯛 鮪
煮物椀　　蛤潮仕立て
　　　　　筍 山菜 木の芽
焼　肴　　甘鯛松笠焼き
　　　　　クレソン若狭焼き
合　肴　　鮑の煮付け 菜種　
強　肴　　伊勢海老出汁しゃぶ
　　　　　水菜 茸 柚子胡椒　
釜炊き　　桜海老 新生姜 三つ葉
　　　　　佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　ヤマア麦味噌仕立て　
水　物　　桜しるこ 苺 寒天 白玉