熊本城へは徒歩10分。旅行・観光・出張にも最適なホテルです。

平日限定ランチ

天ぷら御膳「時めくり」3,500円
前菜　天ぷら　小鉢2種　御飯　水物
※1日限定10食　※割引対象外

 

ランチ

旬彩御膳「華手箱」
 4,600円 (One Harmony会員 4,140円)
前　菜　　小松菜煮浸し 薄揚げ 柿なます 戻り鰹叩き　　
温　物　　蓮根万頭 美味出汁庵
八　寸　　茄子南蛮漬け 糸瓜と海老胡麻和え
　　　　　胡桃入り鶏松風 丸十蜜煮 舞茸 占地 白葱山椒炒め
　　　　　南瓜 信田巻き 里芋 人参 青味 鮭柚庵焼き もずく酢　　　　　　
揚　物　　白身魚蓑揚げ
御　飯　　栗の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白胡麻ブランマンジェ 抹茶アイス 芋羊羹　　　　　

昼懐石「しずか 」
6,000円 (One Harmony会員 5,400円)
前　菜　　小松菜煮浸し 薄揚げ 柿なます 糸瓜と海老胡麻和え
造　里　　鯛 戻り鰹叩き
煮物椀　　茸進丈 薄葛仕立て
焼　肴　　秋刀魚柚庵焼き
合　肴　　鮭の玉地蒸し
強　肴　　太刀魚あられ揚げ
御　飯　　栗の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白胡麻ブランマンジェ

黒毛和牛御膳 昼膳　
8,000円 (One Harmony会員 7,200円)
前　菜　　小松菜煮浸し 薄揚げ 柿なます 糸瓜と海老胡麻和え
造　里　　戻り鰹叩き
温　物　　鮭の玉地蒸し
強　肴　　黒毛和牛塩焼き 焼き野菜 卸しぽん酢 味噌だれ
御　飯　　白御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白胡麻ブランマンジェ
 

ランチ・ディナー

黒毛和牛御膳　
10,000円 (One Harmony会員 9,000円)
前　菜　　小松菜煮浸し 薄揚げ 柿なます 糸瓜と海老胡麻和え
造　里　　戻り鰹叩き
温　物　　鮭の玉地蒸し
焼　肴　　秋刀魚柚庵焼き
強　肴　　黒毛和牛塩焼き 焼き野菜 卸しぽん酢 味噌だれ
御　飯　　白御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　白胡麻ブランマンジェ

懐石料理「常盤ときわ」　
13,000円 (One Harmony会員 11,700円)
先　附　　柿なます とんぶり 柚子
前　菜　　茸豆腐 美味出汁ジュレ 糸瓜と海老胡麻和え
　　　　　かますと菊菜の焼き浸し　
造　里　　鯛 戻り鰹叩き 槍烏賊 かぼす醤油
煮物椀　　萩進丈清まし仕立て
焼　肴　　銀鱈味噌漬け
合　肴　　冷製焚き合わせ 　　　
強　肴　　黒毛和牛鍬焼き 里芋と椎茸の二身揚げ　
御　飯　　鮭と占地の炊き込み御飯 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　味噌汁
水　物　　さつま芋の汁粉 林檎
　　　　　　
懐石料理「瑞穂みずほ」　
～松茸・伊勢海老～　
17,000円  (One Harmony会員 15,300円)
※前日14：00までの要予約
※ご予約は２名様より承ります
先　附　　柿なます とんぶり 柚子
前　菜　　茸豆腐 美味出汁ジュレ 糸瓜と海老胡麻和え
　　　　　かますと菊菜の焼き浸し　
造　里　　鯛 戻り鰹叩き 槍烏賊 かぼす醤油
煮物椀　　土瓶蒸し
焼　肴　　銀鱈味噌漬け
合　肴　　冷製焚き合わせ
強　肴　　天草産伊勢海老出汁しゃぶ　
釜炊き　　秋刀魚 占地 刻み大葉 佐賀県産ゆめしずく
香の物　　三種盛
留　椀　　伊勢海老あら汁 粉山椒
水　物　　さつま芋の汁粉 林檎
　　　　　
弁慶特別懐石　
25,000円 (One Harmony会員 22,500円)
※前日14：00までの要予約
※ご予約は２名様より承ります　
贅を尽くし、職人の技が光る一品一品を心を、込めてご用意いたします。日本の四季を映し出す懐石料理、贅沢なひとときをお楽しみください。
先　附　　柿なます とんぶり 柚子
前　菜　　茸豆腐 美味出汁ジュレ 糸瓜と海老胡麻和え
　　　　　かますと菊菜の焼き浸し　
造　里　　鯛 戻り鰹叩き 槍烏賊 うに 伊勢海老湯霜造里 
煮物椀　　土瓶蒸し 松茸 車海老 鱧 酢橘
焼　肴　  甘鯛味噌漬け 焼き松茸 蓮根甘酢漬け 揚げ銀杏
合　肴　　冷製焚き合わせ 茄子 南瓜 オクラ 蛸柔らか煮
強　肴　　天草産伊勢海老出汁しゃぶ  水菜 舞茸
釜炊き　　佐賀県産ゆめしずく白御飯
お　供　　香の物三種盛 黒毛和牛鍬焼き
留　椀　　伊勢海老あら汁 粉山椒
水　物　　さつま芋の汁粉 林檎