Restaurant日本料理「弁慶」

7F 日本料理 弁慶

趣の異なる多彩な空間と、四季折々の日本料理でおもてなし。

和風庭園を中心に配置されたテーブル席、寿司処など、一つのレストランでありながら趣の異なる多彩な表情をご用意しております。

日本料理弁慶内寿司処 橘
おすすめご利用シーン
  • 個室
  • 記念日
  • ウエディング
  • お顔合わせ・結納
  • 接待
  • 法要
  • 打ち合わせ
階数 7F
座席 102席(和座敷2室、椅子個室2室含む)
営業時間 11:30~15:00(LO14:00)
17:30~21:30(LO20:00)
備考 和座敷・椅子個室完備 個室のご案内はこちら
日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

※お電話でのご予約・お問い合わせは
10:00~12:00/14:30~18:00にて承ります。
他の時間帯は折り返しご連絡させていただく
場合がございますので予めご了承ください。

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メニューのご案内

  • ※写真はイメージです。

和牛日本一に輝いた長崎和牛と天草の塩でいただく一皿をメインに、かますの昆布巻きや鱧の湯引きなど、長崎和牛と県産食材の味を活かした夏らしい懐石です。
※お品書きはこちら

お一人様15,000円(税金・サービス料別)
【ご注意】
仕入れの都合により、内容が一部変更になる場合がございます。

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長崎和牛の桑焼き、鮑の唐揚げなど、和牛日本一に輝いた長崎和牛と県産食材の味を活かした夏らしい懐石です。
※お品書きはこちら

お一人様10,000円(税金・サービス料別)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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  • 店内より望む和風庭園

季節感溢れる懐石料理をお楽しみください。
※お品書きはこちら

お一人様8,000円(税金・サービス料別)
【ご注意】
仕入れ、天候の状況により、料理内容を変更させていただく場合がございます

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ディナー

郷土料理懐石

  • ※写真はイメージです。

熊本の郷土料理をお楽しみください。郷土料理前菜、馬刺し、熊本県産あか牛のしゃぶしゃぶなどをお楽しみいただけます。(お品書きはこちら

お一人様6,500円(税金・サービス料別)
【ご注意】
特別企画商品のため割引対象外、また個室ではご利用いただけません。
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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ディナー

【8月】懐石料理「極み」~長崎和牛と熊本の旬~ ※前日までの要予約

メイン料理には懐石料理「ときわ」の強肴、長崎和牛の塩焼きを長崎和牛のローストビーフへ変更してお召し上がりいただけます。肉の旨味を存分にお楽しみください。

お一人様18,000円(税金・サービス料別)
【ご注意】
仕入れ・天候の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

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日本料理 「弁慶・寿司処 橘」

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Greetingsごあいさつ

中島 幹夫

日本料理「弁慶」 料理長

中島 幹夫

日本料理にご縁をいただいてから30年になりますが、まだまだ奥が深いものと感じております。 熊本の食材と水に感謝し、その恵みを最大限に生かせるよう、私たちは邁進してまいります。 楽しかった、美味しかったと言っていただけますよう、日々進歩を重ねたいと願っています。 スタッフ一同、笑顔でお待ちしております。

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ホテル日航熊本

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