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2025.03.27
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SDGsの取り組み
3/20(木･祝)親子で楽しむ 春の山都町「いちご農園」を開催しました
3/20(木･祝)親子で楽しむ 春の山都町「いちご農園」を開催しました。
今回で11回目となる食育イベント。
減農薬で安心して食べられるいちごを栽培している、山都町の「なかはた農園」でのいちご狩り体験と、収穫したいちごを使ったスイーツ作りを体験しました。
なかはた農園の中畠様よりいちごについての知識や収穫の方法などを学んだあとは、いちごハウスで収穫体験！学んだ知識を活かしながら収穫したり食べ比べをしたりと楽しみました。
収穫体験の後は、スイーツ作り体験。
今回は「採れたていちごのタルトレット」を作りました。
皆さん真剣なまなざしでパティシエによる実演と調理方法を聞いていました。
昼食では、山都町の食材を使いホテルシェフが作った食事を堪能し
最後に丁寧に作ったスイーツをいただきました。
食事の後は中畠様より学んだいちごに関するクイズ大会を行い盛況のうちに修了しました。
今回参加された皆様におかれましては、この場を借りて御礼申し上げます。
これからも、ホテル日航熊本ではお楽しみいただけるイベントを企画してまいります。
主催：ホテル日航熊本 共催・協賛：株式会社山都でしか
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